Bem-vindo! Este guia foi elaborado para ajudá-lo a se locomover pela China com conforto, segurança e respeito, seja em viagens de negócios ou comerciais. Ao compartilhar suas preferências com antecedência, podemos adaptar refeições, acomodações e serviços às suas necessidades.
Antes da sua viagem:
Compartilhe restrições alimentares, alergias e aversões pessoais.
Comunique suas preferências de acomodação (quartos para não fumantes, tipos de travesseiros, direção da oração, etc.).
Prepare-se para as diferenças climáticas: o verão é quente, o inverno varia conforme a região.
Entenda a etiqueta à mesa e os costumes empresariais.
Ferramentas principais: Google Tradutor, Baidu/AutoNavi Maps ou aplicativos similares.
Por favor, informe-nos com antecedência sobre:
Restrições alimentares Halal, vegetariano, vegano, kosher, dieta hindu
alergias alimentares Amendoim, marisco, glúten, laticínios, etc.
Antisgostos pessoais Apimentado, cordeiro, etc.
Necessidades de acomodação : Livre de fumo, tipo travesseiro, direção de oração, etc.
Sua comunicação prévia nos permite coordenar reservas em restaurantes, refeições especiais e solicitações de hotéis. Todas as informações são confidenciais.
| Dieta | Restrições | Desafios na China | Nossos conselhos |
|---|---|---|---|
| Halal | Sem carne de porco, álcool ou carne não halal. | Carne de porco é comumente usada, há risco de contaminação cruzada em woks e os molhos podem conter ingredientes não halal. | Indicamos restaurantes halal certificados. Nota: A culinária halal chinesa é de estilo local, respeitando as regras halal. |
| Vegetariano/Vegano | Vegetariano: sem carne, pode incluir laticínios/ovos; Vegano: sem produtos de origem animal | Caldos frequentemente levam ossos de frango/porco; óleos podem conter banha; nomes de pratos enganosos | Dê preferência a restaurantes vegetarianos/veganos. Em restaurantes convencionais, especifique: “Use apenas óleo vegetal, sem caldo de carne ou gordura animal.” |
| hindu | Sem carne bovina, geralmente vegetariano | Carne bovina é comum em pratos chineses; os molhos podem conter pó de carne bovina. | Dê ênfase à ausência de carne bovina. Recomenda-se pratos vegetarianos ou de frango/cordeiro em restaurantes de estilo noroeste. |
| Kosher | Rigorosa conformidade com as normas Kosher | Existem muito poucos restaurantes com certificação kosher na China. | Traga sua própria comida ou entre em contato conosco para opções nas principais cidades. |
Informe-nos com antecedência; fornecemos cartões de alergia para os chefs, garantindo assim a segurança alimentar.
| Região | Perfil de sabor | Pratos de assinatura | Pontas |
|---|---|---|---|
| Norte | Sabores salgados e intensos | Macarrão Zhajiang de Pequim, bolinhos de massa, pato laqueado | Se preferir, peça "menos óleo e menos sal". |
| Sul | Leve, fresco, ligeiramente adocicado | Dim sum cantonês, peixe cozido no vapor | Tem alergia a frutos do mar? Informe a equipe sobre o uso de temperos para refrescar frutos do mar nos molhos. |
| Sudoeste | Apimentado, anestesiante | Hotpot de Sichuan, tofu Mapo | Evite comidas picantes: esclareça que "sem pimenta" significa que "suave" ainda pode ser picante. |
| Leste | Sabor original e equilibrado | Xangai xiaolongbao, peixe do Lago Oeste | Geralmente seguro para quem janta lá pela primeira vez. |
Refeições de negócios são uma parte fundamental da construção da confiança na China.
Lugares disponíveis: Siga a disposição do anfitrião; o convidado principal senta-se à direita do anfitrião.
Brindando: O anfitrião começa; responda educadamente ou ofereça chá caso não vá consumir álcool.
Como encomendar: O anfitrião escolhe os pratos; demonstre gratidão pelo esforço dele.
Fumar: Em algumas regiões ou ocasiões, oferecer cigarros é um gesto social. Recuse educadamente com um "Obrigado, eu não fumo" — é aceitável.
Dica: O objetivo principal é construir relacionamentos, não pressionar para beber ou fumar.
Pedidos especiais: Compartilhe suas necessidades, como quartos para não fumantes, tipos de travesseiros ou orientações para oração.
Localização: Escolha hotéis perto de bairros internacionais, universidades ou centros urbanos para ter mais opções gastronômicas.
Serviço de concierge: Os concierges de hotéis de luxo podem ajudar a reservar restaurantes adequados.
| Região | Verão | Inverno | Pontas |
|---|---|---|---|
| Nordeste/Noroeste | De ambiente fresco/seco a quente/seco | Extremamente frio | Roupa em camadas: casaco de inverno, luvas, sapatos impermeáveis. |
| Nordeste | Quente e úmido | Frio e seco | Verão: roupa casual de negócios respirável; inverno: casaco quente. |
| Sul | Quente e úmido | Leve | Verão: roupa leve e guarda-chuva; inverno: casaco ou suéter. |
| Sudoeste | bacia quente / planalto frio | Bacia fria / planalto quente | Consulte a previsão do tempo específica para a cidade; leve proteção solar ou contra a umidade. |
Use aplicativos de previsão do tempo e vista-se em camadas para se adaptar às mudanças de temperatura entre ambientes internos e externos.
Banheiros: Hotéis e aeroportos possuem banheiros com assento; muitos locais públicos ainda têm banheiros turcos.
Dica: Use o banheiro do hotel antes de sair; leve lenços de papel e álcool em gel.
Bidê: Raro na China; recomenda-se o uso de frascos de lavagem portáteis caso prefira a limpeza com água.
Aplicativos: Use o Google Tradutor para menus e conversas, e o Baidu/AutoNavi Maps para encontrar restaurantes.
Comunicação: Os funcionários costumam ser prestativos; nossa equipe ajudará em qualquer situação que envolva barreira linguística.
Nosso objetivo é ser seu parceiro mais confiável na China. Além do suporte comercial, garantimos que suas necessidades alimentares, práticas religiosas e conforto pessoal sejam respeitados. Por favor, compartilhe suas preferências com antecedência para que sua viagem seja tranquila, segura e agradável.
