| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Modelo | XKE-DBJ-900-6A |
| Potência (W) | 28,8 kW |
| Tensão | 380V 50Hz |
| Peso | 160 kg / 168 kg |
| Dimensões (Comprimento × Largura × Altura) | 1200×900(850+120)mm |
| Potência do forno | 4,8 kW |
| Dimensões internas do forno | 530×630×260mm |
| Material | Aço inoxidável |
Projetado para operações de cozimento e panificação em grande volume, o fogão elétrico comercial XKE-DBJ-900-6A de 6 bocas com forno oferece desempenho robusto para cozinhas exigentes de restaurantes e serviços de catering. Com seis queimadores elétricos potentes e um forno integrado, esta unidade proporciona recursos versáteis de cozimento — desde refogar e ferver no fogão até assar e gratinar no forno — tudo isso em uma construção durável de aço inoxidável.
Seis queimadores elétricos de alta potência oferecem controle independente de temperatura para o preparo simultâneo de vários pratos, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.
Forno Elétrico Integrado – Inclui um forno de 4,8 kW com dimensões internas de 530×630×260 mm, adequado para assar, grelhar e aquecer diversos tipos de alimentos.
Sistema elétrico de alto desempenho de 28,8 kW – Proporciona aquecimento rápido e manutenção consistente da temperatura em todos os queimadores e no forno.
Compatibilidade com tensão industrial – Opera em 380V/50Hz, projetado para integração estável em infraestruturas elétricas de cozinhas profissionais.
Construção durável em aço inoxidável – A construção em aço inoxidável de qualidade comercial garante resistência à corrosão, facilidade de limpeza e confiabilidade a longo prazo em ambientes de alta temperatura.
Grandes linhas de cozinha para restaurantes e hotéis
Empresas de catering e instalações de produção centralizadas
Estações de cozinha para refeitórios escolares, corporativos e institucionais
operações de processamento de alimentos e preparação de refeições
Instalações para padarias e pizzarias que requerem funcionalidade combinada de fogão e forno.
Seis queimadores permitem realizar várias tarefas simultaneamente com eficiência e preparar grandes quantidades de alimentos durante os períodos de pico de serviço.
O forno integrado amplia a versatilidade do cardápio sem ocupar espaço adicional.
Os tempos de aquecimento e recuperação rápidos permitem ciclos contínuos de cozimento e panificação.
A construção robusta (160–168 kg) garante estabilidade e durabilidade no uso comercial diário.
A operação elétrica com eficiência energética ajuda a gerenciar os custos de energia em ambientes de grande volume.
Projetado para funcionar como um centro de cozimento de alto desempenho, o XKE-DBJ-900-6A combina potência de cozimento, funcionalidade de forno e design durável em um fogão elétrico de nível profissional. Seja para uso em grandes eventos de catering ou no serviço diário de um restaurante, este fogão oferece desempenho consistente para operações exigentes de serviços de alimentação. Entre em contato conosco para obter especificações técnicas e preços comerciais.
