| Item | Especificação |
|---|---|
| Modelo | E-DBJ-900-6Y |
| Tipo de alimentação | Elétrico |
| Potência Total | 15,6 kW |
| Tipo de aquecimento do fogão | Placa de aquecimento em bobina |
| Número de queimadores | 6 queimadores |
| Potência do forno | 4,8 kW |
| Tamanho do forno | 530 × 630 × 260 mm |
| Tensão | 380V / 50Hz |
| Tipo de controle | Controle por botão giratório com luzes indicadoras |
| Material do corpo | Aço inoxidável |
| Material exterior | Aço inoxidável |
| Dimensões (C × L × A) | 900 × 1200 × (850 + 120) mm |
| Aplicativo | Cozinhas comerciais, restaurantes, hotéis, serviços de catering |
O Fogão elétrico E-DBJ-900-6Y É projetado para ambientes profissionais de serviços de alimentação que exigem alta capacidade, desempenho estável e cozimento multitarefa eficiente. Apresentando seis zonas de aquecimento independentes Com uma estrutura robusta em aço inoxidável, é ideal para restaurantes, hotéis e cozinhas industriais de grande volume.
Esta unidade está equipada com seis placas de aquecimento em bobina , oferecendo uma potência total de cozimento de 15,6 kW Para aquecimento rápido e distribuição uniforme de calor. Projetado para operação comercial contínua, suporta cozimento de alta potência durante os períodos de pico de serviço sem perda de desempenho.
O embutido forno elétrico (4,8 kW) Amplia a versatilidade culinária, sendo ideal para assar, grelhar, reaquecer e manter alimentos aquecidos. A câmara do forno proporciona calor estável e consistente, ajudando as cozinhas a atender com eficiência às diversas necessidades do cardápio.
Cada zona de aquecimento está equipada com Controles independentes por botão giratório e luzes indicadoras , permitindo um ajuste preciso da temperatura e um gerenciamento flexível do cozimento. Este design de controle intuitivo garante uma operação segura e eficiente em cozinhas comerciais movimentadas.
Construído a partir de aço inoxidável durável A linha oferece excelente resistência à corrosão, gordura e altas temperaturas. As superfícies lisas e fáceis de limpar atendem aos padrões de segurança alimentar e higiene, tornando-a adequada para uso profissional a longo prazo.
Com estrutura reforçada e altura de trabalho ergonômica, a unidade proporciona excelente estabilidade durante a operação. O design de piso suporta o uso diário intensivo, mantendo o conforto do operador.
Operando em 380V / 50Hz O sistema de aquecimento elétrico elimina as chamas abertas, sendo ideal para cozinhas com restrições de gás, ao mesmo tempo que garante um desempenho de cozimento seguro, consistente e com eficiência energética.
Ideal para restaurantes, cozinhas de hotéis, serviços de catering, praças de alimentação e cozinhas centrais. Necessita-se de um fogão elétrico confiável e de alta capacidade, com múltiplas zonas de cozimento e forno integrado.
