| Modelo |
BB-332 |
| Dimensões (mm) |
460×610×820 |
| Diâmetro do orifício (mm) |
100 |
| Capacidade (kg/h) |
300 kg/h |
| Tensão (V/Hz) |
380V/50Hz |
| Potência total (kW) |
3 kW |
| Peso líquido (kg) |
85 |
| Material |
304 |
Visão geral do produto
O moedor de carne BB-332 é uma máquina de processamento de alto desempenho, própria para uso alimentar, projetada para moer carne com eficiência em ambientes comerciais e industriais. Projetado para precisão e higiene, oferece resultados consistentes com mínimo aquecimento, sendo ideal para a produção de linguiça, processamento de carne e empresas de preparação de alimentos. Com uma construção robusta em aço inoxidável 304 e recursos fáceis de usar, este moedor garante durabilidade, fácil manutenção e conformidade com os padrões de segurança alimentar.
Principais características
✅ Moagem de precisão: Adaptável a vários tipos de carne, produzindo partículas uniformes de 3 mm a 30 mm com discos intercambiáveis.
✅ Design higiênico: Todas as superfícies de contato (rosca, câmara, lâminas, funil) são feitas de aço inoxidável 304 para facilitar a limpeza e a higienização.
✅ Resfriamento eficiente: A baixa geração de calor durante a moagem preserva a textura e a qualidade da carne.
✅ Manutenção fácil: Desmontagem rápida para limpeza e substituição de componentes sem complicações.
✅ Desempenho estável: O motor de 3 kW garante um funcionamento suave a 380 V/50 Hz, processando até 300 kg/h de carne.
Aplicações
• Unidades de processamento de carne
• Açougues e delicatessens
• Cozinhas de serviço de alimentação
• Serviços de catering e preparação de alimentos em grande escala
Vantagens
✅ Alto rendimento: Processa 300 kg/h de forma eficiente para operações de alta demanda.
✅ Seguro para alimentos: Totalmente em conformidade com as normas de saúde e segurança.
✅ Durável e confiável: Construído para uso intenso e de longo prazo.
✅ Economia de espaço: Com dimensões compactas de 460×610×820 mm, adapta-se a cozinhas movimentadas.
