| Especificação | Valor |
|---|---|
| Modelo | E-DBJ-900-4Y |
| Material | Aço inoxidável |
| Peso | 118 kg |
| Poder | 15,2 kW |
| Origem | Shandong, China |
| Tensão | 380V-415V/50Hz |
| Dimensões (C×L×A) | 800×900×(850+120) mm |
| Dimensões do forno | 530×630×260 mm |
Projetado para cozinhar em grande volume e com versatilidade, o fogão elétrico vertical de 4 bocas E-DBJ-900-4Y combina aquecimento elétrico potente com um formato compacto, ideal para cozinhas profissionais. Com quatro queimadores independentes e forno embutido, este fogão permite ferver, fritar, cozinhar em fogo brando e assar simultaneamente — perfeito para restaurantes, serviços de catering e cozinhas institucionais onde a otimização do espaço e a flexibilidade culinária são essenciais.
Quatro queimadores elétricos independentes – Proporcionam controle preciso da temperatura para diversas tarefas culinárias, desde fervura rápida até cozimento lento.
Compartimento de forno integrado – Inclui um forno de 530×630×260 mm para assar, grelhar e aquecer, oferecendo versatilidade em um único aparelho.
Sistema elétrico de alta potência de 15,2 kW – Proporciona aquecimento rápido e desempenho consistente em todos os queimadores e no forno.
Construção durável em aço inoxidável – O aço inoxidável de qualidade comercial garante resistência à corrosão, fácil limpeza e confiabilidade a longo prazo.
Compatibilidade com tensão industrial – Opera em 380–415V/50Hz, projetado para integração estável em sistemas elétricos de cozinhas profissionais.
Linhas de cozimento em cozinhas de restaurantes e hotéis
Empresas de catering e instalações de produção centralizadas
Cozinhas de refeitório escolares, corporativas e institucionais
operações de processamento de alimentos e preparação de refeições
Postos de padaria e pizzaria que requerem o uso combinado de fogão e forno.
Destaques da performance
Quatro queimadores permitem o preparo simultâneo de vários pratos, melhorando a produtividade na cozinha.
O forno embutido amplia as possibilidades do cardápio sem exigir espaço adicional no chão.
Os tempos de aquecimento e recuperação rápidos permitem o cozimento contínuo durante períodos de grande movimento.
A construção robusta de 118 kg proporciona estabilidade e durabilidade no uso comercial diário.
A operação elétrica com eficiência energética ajuda a gerenciar os custos de energia em ambientes de grande volume.
Projetado para atender às exigências do serviço de alimentação profissional, o E-DBJ-900-4Y combina potência de cozimento, flexibilidade e design compacto em um fogão elétrico confiável. Seja para ferver caldos, fritar legumes ou assar acompanhamentos, este aparelho oferece desempenho consistente para diversas necessidades na cozinha. Entre em contato conosco para obter especificações e preços comerciais.
