< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=955332410382207&ev=PageView&noscript=1" /> Fermentadora de massa comercial de 260 litros com controle de temperatura, umidade e temporizador por meio de névoa de pulverização.
  • Fermentadora de massa comercial de 260 litros com controle de temperatura, umidade e temporizador por meio de névoa de pulverização.
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Fermentadora de massa comercial de 260 litros com controle de temperatura, umidade e temporizador por meio de névoa de pulverização.

No.HW-29
Construída para uso intenso, esta unidade robusta possui um interior espaçoso de 594×620×695 mm, capaz de acomodar várias assadeiras simultaneamente. O sistema de 500 W, com baixo consumo de energia, opera com tensão padrão de 220 V, sendo ideal para produção de pão em larga escala, operações de confeitaria e instalações de fabricação de alimentos que exigem desempenho de fermentação confiável e de alto volume.
$839.98
  • Fermentadora de massa comercial de 260 litros com controle de temperatura, umidade e temporizador por meio de névoa de pulverização.
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Descrição

Especificação Detalhes
Modelo UKOEO-F260
Faixa de temperatura Temperatura ambiente até 60°C
Faixa de umidade Umidade ambiente de até 99% UR
Dimensões do produto 840 mm (L) x 760 mm (P) x 910 mm (A)
Capacidade 260L
Intervalo do temporizador 0-480 minutos
Potência/Voltagem 500 W / 220 V - 50 Hz
Dimensões internas 594 mm (L) x 620 mm (P) x 695 mm (A)
Peso líquido 80 kg

Visão geral do produto

A câmara de fermentação comercial UKOEO-F260 com tecnologia de névoa de pulverização estabelece um novo padrão para fermentação profissional de alta capacidade, com seus generosos 260 litros de capacidade e sistema avançado de controle climático. Projetada para padarias comerciais exigentes e instalações de produção de alimentos, esta câmara de fermentação de nível industrial oferece controle preciso de temperatura, de ambiente a 60 °C, e controle de umidade de até 99% UR. A sofisticada tecnologia de névoa de pulverização garante condições ideais para o desenvolvimento da massa, enquanto o temporizador programável (0-480 minutos) permite a automação completa dos ciclos de fermentação.

Principais características

  • Capacidade industrial - Interior de 260L para máxima produtividade

  • Controle preciso do clima - gerenciamento de temperatura (até 60 °C) e umidade (até 99% UR).

  • Sistema de pulverização avançado - Tecnologia profissional de humidificação por névoa

  • Automação programável - Temporizador de 0 a 480 minutos para controle completo do ciclo.

  • Durabilidade comercial - Construção robusta de 80 kg

Aplicações

  • Padarias industriais - Produção de pão e bolos em larga escala

  • Indústria Alimentícia - Fermentação consistente para linhas de produtos

  • Operações de atacado - Preparação de massa em grande volume

  • Cozinhas comerciais - Operações de panificação profissional

Vantagens técnicas

  • Ampla variação de temperatura e umidade

  • Funcionalidade de temporizador programável

  • Construção de nível profissional

Operação e suporte

Controles climáticos avançados e um temporizador programável garantem o gerenciamento preciso da fermentação, com o suporte de uma construção de nível industrial para operação comercial contínua.

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