| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Tipo de produto | Chapa a gás comercial de chão |
| Modelo | HKE-RQP-700 |
| Dimensões (C×L×A) | 700 × 700 × (850 + 60) mm |
| Poder | 10 kW |
| Peso líquido | 95 kg |
| Material | Aço inoxidável |
| Tipo de superfície da chapa | 2/3 Placa Plana + 1/3 Placa Ranhurada |
| Tipo de instalação | De chão |
| Aplicativo | Restaurante / Fast Food / Cozinha Comercial |
| Uso | Grelhar, fritar, selar |
A chapa a gás de chão HKE-RQP-700 foi projetada para cozinhas profissionais que exigem versatilidade, durabilidade e aquecimento consistente. Sua superfície de cozimento combinada e construção robusta a tornam uma excelente opção para restaurantes, lanchonetes e serviços de catering.
Equipada com um sistema a gás de 10 kW, esta chapa proporciona aquecimento rápido e controle de temperatura estável. O design eficiente do queimador permite o cozimento contínuo, garantindo desempenho confiável mesmo nos horários de pico.
A chapa possui uma superfície de cozimento mista com 2/3 de placa plana e 1/3 de seção ranhurada. Isso permite o preparo simultâneo de diferentes alimentos — como hambúrgueres, bifes, legumes e frutos do mar — enquanto a área ranhurada ajuda a drenar o excesso de gordura para resultados mais saudáveis ao grelhar.
Fabricada em aço inoxidável durável, a unidade oferece excelente resistência à corrosão, ao calor e à gordura. A superfície lisa e higiênica é fácil de limpar e atende aos padrões de higiene da indústria alimentícia.
Com um peso líquido de 95 kg e uma base reforçada, a chapa oferece excelente estabilidade operacional. A altura de trabalho ergonômica garante um uso confortável em cozinhas comerciais movimentadas.
O formato de 700 × 700 mm permite o uso eficiente do espaço da cozinha, mantendo capacidade de cozimento suficiente para operações de pequeno a médio porte.
Ideal para restaurantes, cozinhas de fast-food, cafés, serviços de catering e cozinhas de hotéis onde são necessários grelhar com flexibilidade e ter um desempenho confiável do gás.
