| Recurso | Especificação |
|---|---|
| Modelo | E-DZ-800GF-4 |
| Nome do produto | Fritadeira elétrica comercial com tanque único e sistema de filtragem |
| Fonte de alimentação | Elétrico |
| Tensão | 380V/50Hz |
| Potência (W) | 36,55 kW |
| Dimensões (C×L×A) | 800 × 825 × 1105 mm |
| Peso | 142 kg |
| Material | Aço inoxidável |
| Capacidade de óleo | 17-20L * 4 |
| Fonte de energia | 3 kW * 12 + 0,55 kW |
| Controlar | Início com um toque |
| Cesta(s) | 4 cestas de pão |
| Sistema de filtragem | 1 |
Projetada para operações de fritura comercial em larga escala, a fritadeira elétrica E-DZ-800GF-4 oferece alto desempenho com filtragem de óleo integrada e quatro zonas de fritura independentes. Equipada com um potente sistema de aquecimento de 36,55 kW, quatro tanques de fritura de 17 a 20 litros e controles digitais de um toque, esta fritadeira garante qualidade de fritura consistente e fluxo de trabalho otimizado. Construída em aço inoxidável durável e projetada para cozinhas industriais de 380 V, é ideal para instalações de produção de alimentos, restaurantes de grande movimento e serviços de catering que exigem fritura confiável e de alta capacidade com recursos operacionais avançados.
Design de quatro tanques de alta capacidade
Quatro tanques de fritura independentes de 17 a 20 litros permitem o cozimento simultâneo de diferentes itens, maximizando a produção em lotes e a flexibilidade do cardápio durante os horários de pico.
Sistema integrado de filtragem de óleo
O filtro integrado prolonga a vida útil do óleo, mantém a consistência da fritura e reduz o manuseio manual, melhorando a eficiência da cozinha e diminuindo os custos operacionais.
Aquecimento de alta eficiência de 36,55 kW
Doze elementos de aquecimento de 3kW, além de uma fonte de alimentação auxiliar, proporcionam aquecimento rápido e controle estável de temperatura para frituras contínuas em larga escala.
Controle digital com um toque
A interface amigável simplifica a operação, reduz o tempo de treinamento e garante um desempenho de fritura consistente em todos os quatro tanques.
Operação profissional 380V/50Hz
Projetado para atender aos padrões de energia de cozinhas industriais, oferecendo desempenho confiável em ambientes de serviço de alimentação de alta exigência.
Configuração de aquecimento otimizada
A fonte de alimentação de 3kW × 12 + 0,55kW garante aquecimento equilibrado e temperatura constante do óleo em todos os quatro tanques de fritura.
Volume de óleo de alta capacidade
A capacidade total de óleo de 68 a 80 litros atende às necessidades de fritura em grande escala, sendo adequada para operações de serviço de alimentação de alto volume.
Construção durável em aço inoxidável
Com uma estrutura robusta de 142 kg, oferece resistência à corrosão, facilidade de limpeza e durabilidade a longo prazo para uso comercial rigoroso.
Ideal para fritar frango, batatas fritas, filés de peixe, donuts, anéis de cebola, palitos de mussarela, tempurá e outros itens populares em redes de fast-food, cozinhas de banquetes de hotéis, refeitórios institucionais, fábricas de alimentos e operações de catering em grande escala.
Combina fritura em múltiplos tanques com filtragem integrada para reduzir o desperdício de óleo, simplificar a manutenção e permitir o cozimento eficiente em lotes com tempo de inatividade mínimo.
Projetada para oferecer confiabilidade e eficiência em escala industrial, a fritadeira elétrica E-DZ-800GF-4 proporciona alto desempenho de fritura, maior vida útil do óleo e operações de cozinha otimizadas, ajudando empresas do setor alimentício a manter a qualidade consistente e, ao mesmo tempo, maximizar a produtividade em ambientes comerciais exigentes.
