| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Tipo de produto | Fogão a gás comercial de uma boca |
| Modelo | YDDCDW-1210 |
| Quantidade de queimadores | 1 queimador |
| Fonte de alimentação | Gás |
| Tipo de gás | GN/GLP (Gás Natural/Gás Liquefeito de Petróleo) |
| Tipo de ignição | Ignição eletrônica |
| Proteção de segurança | Proteção contra falha de chama |
| Potência do queimador | 38 kW |
| Tensão | 220–240 V / 50 Hz |
| Material de superfície | Aço inoxidável |
| Material do corpo | Aço inoxidável 304/201 |
| Espessura do material | 0,8–1,2 mm |
| Peso líquido | 92 kg |
| Dimensões (C×L×A) | 1200 × 1000 × 800 + 350 × 100 mm |
| Aplicativo | Cozinha comercial / Restaurante / Serviço de catering |
| Referência de certificação | Conformidade com os padrões da indústria alimentícia |
Projetado para ambientes profissionais de serviços de alimentação, este fogão a gás comercial de uma boca oferece desempenho potente e confiável para tarefas culinárias de alta intensidade. Com uma estrutura robusta em aço inoxidável e recursos avançados de segurança, é ideal para restaurantes, cozinhas de hotéis, cozinhas centrais e operações de catering que exigem potência de aquecimento consistente e durabilidade.
Equipado com um queimador de alta potência de 38 kW, este fogão proporciona aquecimento rápido e chama forte, ideal para refogar, ferver e cozinhar em altas temperaturas. O design com um único queimador permite um controle preciso do calor, melhorando a eficiência culinária em cozinhas comerciais movimentadas.
Fabricado em aço inoxidável 304/201 com espessura de 0,8 a 1,2 mm, o fogão oferece excelente resistência à corrosão, ao calor e ao desgaste diário. A superfície lisa é fácil de limpar e atende aos padrões de higiene da indústria alimentícia.
O sistema de ignição eletrônica garante uma partida rápida e confiável. A proteção integrada contra falha de chama corta automaticamente o fornecimento de gás caso a chama se apague, aumentando a segurança operacional e atendendo aos requisitos de segurança de cozinhas comerciais.
Compatível com gás natural (GN) e gás liquefeito de petróleo (GLP), este fogão pode ser adaptado a diferentes sistemas de fornecimento de gás regionais, tornando-o adequado para mercados de exportação e diversas instalações comerciais.
Com uma estrutura robusta e um peso líquido de 92 kg, o fogão oferece excelente estabilidade durante o funcionamento. O tamanho e o layout otimizados permitem fácil integração em bancadas de cozinha profissionais.
Ideal para restaurantes, cozinhas de hotéis, serviços de catering, fábricas de alimentos e cozinhas centrais onde equipamentos de cozinha a gás potentes e confiáveis são essenciais.
