| Recurso | Z11 | Z12 | Z22 | Z24 |
|---|---|---|---|---|
| Modelo | Z11 | Z12 | Z22 | Z24 |
| Método de controle | Digital | Digital | Digital | Digital |
| Poder | 3001-6000W | 6001-9000W | 6001-9000W | 9000W+ |
| Material interno | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável |
| Luz embutida | Sim | Sim | Sim | Sim |
| Controle de temperatura | Parte superior e inferior independentes. | Parte superior e inferior independentes. | Parte superior e inferior independentes. | Parte superior e inferior independentes. |
| Tensão nominal | 220V | 220V | 220V | 220V |
| Função Temporizador | Sim | Sim | Sim | Sim |
| Material do elemento de aquecimento | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável | Aço inoxidável |
| Ajuste de temperatura | Ajustável | Ajustável | Ajustável | Ajustável |
| Capacidade | 10L | 20L | 20L | 40L |
| Configuração | 1 bandeja, 1 nível | 2 bandejas, 1 nível | 2 bandejas, 2 níveis | 4 bandejas, 2 níveis |
Conheça os fornos de lastro da Série Z – projetados com precisão para oferecer desempenho versátil em cozinhas comerciais e operações de serviços de alimentação. Disponíveis em quatro configurações, com capacidades de 10L a 40L, esses fornos com controle digital combinam controle independente de temperatura superior e inferior com uma construção durável em aço inoxidável. Com elementos de aquecimento ajustáveis e iluminação interna integrada, a Série Z oferece soluções profissionais de panificação para padarias, restaurantes e serviços de catering que exigem gerenciamento térmico confiável e preciso.
Opções de capacidade escaláveis - Configurações de 10L a 40L atendem a diversas necessidades de produção.
Controle preciso de temperatura - O aquecimento independente na parte superior e inferior garante resultados de cozimento uniformes.
Operação digital - Controles digitais intuitivos com função de temporizador aumentam a eficiência operacional.
Construção durável - Interior e elementos de aquecimento totalmente em aço inoxidável garantem longa vida útil.
Configurações versáteis - Os layouts de 1 a 4 bandejas suportam diferentes fluxos de trabalho de panificação.
Desempenho profissional - A faixa de potência de 3000 W a mais de 9000 W oferece aquecimento consistente.
operações de padaria comercial
necessidades de confeitaria de restaurantes e cafés
Serviço de catering e preparação de alimentos
Produção de pastelaria e sobremesas
fabricação de alimentos em pequena escala
Os elementos de aquecimento em aço inoxidável garantem uma distribuição uniforme do calor.
O controle digital de temperatura mantém um ambiente de cozimento preciso.
A iluminação integrada permite o monitoramento visual durante a operação.
A compatibilidade com a voltagem padrão de 220V simplifica a instalação.
Componentes de nível profissional garantem um desempenho confiável.
Para empresas do setor alimentício que buscam soluções confiáveis para panificação, a Série Z oferece desempenho profissional com controle preciso de temperatura e flexibilidade operacional. Entre em contato conosco para obter preços comerciais e opções de configuração.
