| Especificação | Valor |
|---|---|
| Tipo de fogão | Aquecimento por indução |
| Número de queimadores | 6 |
| Material de superfície | Aço inoxidável |
| Modelo | E-DSJ-700-6T |
| Poder | 20,4 kW |
| Dimensões | 1050×700×(850+60) mm |
| Tensão | 380V/50Hz |
| Certificação | CE |
Projetado para alta eficiência no preparo de grandes volumes de alimentos, o cooktop de indução comercial E-DSJ-700-6T de 6 bocas combina tecnologia de indução avançada com desempenho robusto para cozinhas exigentes de restaurantes e serviços de alimentação. Com seis zonas de indução independentes e um potente sistema de 20,4 kW, esta unidade proporciona aquecimento rápido e preciso com excepcional eficiência energética — ideal para ferver, refogar e cozinhar em fogo baixo em alta velocidade em ambientes profissionais de serviço de alimentação.
Seis zonas de indução independentes proporcionam um controle preciso e individual da temperatura para o cozimento simultâneo de vários pratos, com menor interferência de calor entre as zonas.
Sistema de indução de alta eficiência de 20,4 kW – Proporciona aquecimento rápido e ajuste instantâneo de temperatura, melhorando a velocidade de cozimento e a economia de energia.
Superfície durável em aço inoxidável – A construção em aço inoxidável de qualidade comercial garante resistência a riscos, fácil limpeza e durabilidade a longo prazo.
Segurança e desempenho com certificação CE – Atende aos padrões europeus de segurança elétrica, compatibilidade eletromagnética e confiabilidade operacional.
Design compacto e otimizado para o espaço – Com dimensões de 1050×700 mm, maximiza a capacidade de cozimento e se encaixa de forma eficiente em linhas de cozinha e bancadas.
Linhas de cozinha de alto volume para restaurantes e hotéis
Empresas de catering e instalações de produção centralizadas
Cozinhas centrais para food trucks e instalações de cozinha móvel
estações centrais de cozinha para refeitórios escolares e corporativos
Cozinha de processamento e preparação de alimentos com alto rendimento.
A tecnologia de indução proporciona um aquecimento mais rápido e um controle de temperatura mais preciso do que os queimadores elétricos ou a gás tradicionais.
O funcionamento com eficiência energética reduz o consumo de eletricidade e o calor ambiente na cozinha.
Resposta instantânea e configurações de potência ajustáveis permitem diversas técnicas culinárias e atendem a diferentes necessidades de cardápio.
A superfície de aço inoxidável resiste a manchas, corrosão e ao uso intenso em cozinhas movimentadas.
O layout de seis zonas permite a preparação de grandes lotes e um fluxo de trabalho otimizado durante os períodos de pico.
Projetado para atender às exigências das cozinhas profissionais modernas, o cooktop de indução E-DSJ-700-6T combina velocidade, precisão e durabilidade em um design intuitivo. Seja usado como estação de cozimento principal ou como parte de um conjunto maior de eletrodomésticos, este cooktop oferece resultados consistentes e de alto desempenho. Entre em contato conosco para obter as especificações técnicas e preços comerciais.
