| Recurso | Especificação |
|---|---|
| Peso | 45 kg |
| Poder | 11,5 kW |
| Material | Aço inoxidável |
| Dimensões (C × L × A) | 400 × 900 × (850 + 120) mm |
| Modelo | E-RQH-900S |
| Fonte de energia | Gás comercial, caldeira a carvão |
Aprimore sua cozinha comercial com a Grelha de Pedra Vulcânica Ajustável E-RQH-900S, projetada para grelhar com autêntico sabor de churrasco a gás, com uma superfície de cozimento versátil em pedra vulcânica. Com potência de aquecimento de 11,5 kW, compatibilidade com gás e carvão, e um design de bancada em aço inoxidável, esta grelha oferece desempenho consistente em altas temperaturas para restaurantes e serviços de catering. Sua altura de cozimento ajustável e construção profissional a tornam ideal para estabelecimentos que buscam o sabor tradicional do churrasco com a eficiência de uma cozinha moderna.
Superfície de cozimento ajustável em pedra vulcânica
A base de pedra vulcânica com altura ajustável permite um controle preciso do calor e um autêntico grelhado ao estilo carvão com a conveniência do gás, realçando o desenvolvimento do sabor.
Compatibilidade com caldeiras a gás/carvão duplo
Funciona com gás comercial ou com sistemas tradicionais de caldeira a carvão, proporcionando flexibilidade operacional para diferentes configurações de cozinha e preferências regionais.
Sistema de aquecimento potente de 11,5 kW
Oferece alto desempenho em altas temperaturas para resultados profissionais de grelha, reduzindo o tempo de cozimento e permitindo operação contínua.
Design de bancada em aço inoxidável
A construção em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade, facilidade de limpeza e integração perfeita em bancadas de cozinhas comerciais.
Mecanismo de ajuste da altura de cozimento
O ajuste de altura de 850 a 970 mm permite a adaptação a diferentes técnicas culinárias e preferências do chef, otimizando o fluxo de trabalho.
Desempenho de aquecimento otimizado
Com uma potência de 11,5 kW, oferece uma capacidade de grelhar eficiente em altas temperaturas para aplicações comerciais de serviços de alimentação.
Design compacto e eficiente em termos de espaço
As dimensões da bancada de 400×900mm otimizam o espaço de trabalho, ao mesmo tempo que oferecem uma ampla superfície para cozinhar.
Distribuição de Peso Profissional
Com um peso de 45 kg, garante estabilidade durante o funcionamento, mantendo ao mesmo tempo características de instalação fáceis de gerir.
Ideal para grelhar bifes, espetinhos, frutos do mar, legumes e pratos tradicionais no estilo carvão em restaurantes, cozinhas de hotéis, serviços de catering e estabelecimentos especializados em churrasco.
A superfície de pedra vulcânica proporciona um autêntico sabor grelhado, enquanto o design ajustável permite técnicas de cozimento personalizadas e fácil manutenção.
Projetada para versatilidade comercial, a churrasqueira de pedra vulcânica E-RQH-900S combina desempenho autêntico de grelha, opções flexíveis de combustível e construção profissional, ajudando empresas do ramo alimentício a oferecer sabores tradicionais de grelhados, mantendo a eficiência e a consistência de uma cozinha moderna.
