| Parâmetro | E-RQP-1000 | E-RQP-1200 | E-RQP-1500 |
|---|---|---|---|
| Tipo de produto | Chapa a gás comercial | Chapa a gás comercial | Chapa a gás comercial |
| Modelo | E-RQP-1000 | E-RQP-1200 | E-RQP-1500 |
| Dimensões (C×L×A) | 1000 × 670 × 850 mm | 1200 × 670 × 850 mm | 1500 × 670 × 850 mm |
| Tamanho da chapa de grelhar | 996 × 540 × 16 mm | 1196 × 540 × 16 mm | 1496 × 540 × 16 mm |
| Poder | 20 kW | 15 kW | 20 kW |
| Quantidade de queimadores | — | 3 | 4 |
| Tipo de gás | — | LP / NG | GN / GLP |
| Material | Aço inoxidável | Aço inoxidável 304/201 (0,8–1,2 mm) | Aço inoxidável 304/201 (0,8–1,2 mm) |
| Peso líquido | 65 kg | — | 150 kg |
| Aplicativo | Churrasco comercial | Churrasco comercial | Moldando e grelhando hambúrgueres |
| Cenário de uso | Restaurante / Serviço de Buffet | Restaurante / Serviço de Buffet | Comida rápida / Cozinha central |
Esta chapa a gás de chão foi projetada para cozinhas comerciais de alto volume que exigem desempenho de grelha consistente, eficiente e confiável. Ideal para restaurantes, lanchonetes, cozinhas centrais e serviços de catering, oferece controle de temperatura estável e construção durável para uso diário contínuo.
Disponível em vários tamanhos (1000 / 1200 / 1500 mm), a chapa está equipada com queimadores a gás de alta eficiência que fornecem até 20 kW de potência. O design com múltiplos queimadores garante uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície de cozimento, permitindo grelhar grandes quantidades de alimentos com um rápido tempo de recuperação.
A chapa de cozimento possui uma superfície de aço de 16 mm de espessura, proporcionando excelente retenção de calor e controle uniforme da temperatura. Isso a torna ideal para grelhar hambúrgueres, bifes, ovos, bacon, legumes e outros itens de cardápio de serviço rápido.
Fabricado em aço inoxidável 304/201 com espessura de 0,8 a 1,2 mm, o corpo oferece resistência superior à corrosão, gordura e calor. O design de superfície lisa facilita a limpeza e atende aos requisitos de segurança alimentar e higiene.
Compatível com gás natural (GN) e gás liquefeito de petróleo (GLP), a chapa permite instalação flexível em diferentes regiões e ambientes comerciais, tornando-a adequada para projetos de exportação e OEM.
A estrutura robusta de chão garante excelente estabilidade durante o funcionamento. Sua altura de trabalho ergonômica e estrutura resistente suportam longas horas de cozimento, reduzindo a fadiga do operador.
Os modelos selecionados possuem certificação CE, ISO9001, ISO14001 e GB/T28001, garantindo qualidade confiável, conformidade ambiental e segurança no local de trabalho para aplicações comerciais em serviços de alimentação.
Ideal para restaurantes de fast-food, hamburguerias, cozinhas de hotéis, serviços de catering, fábricas de alimentos e cozinhas centrais onde é necessário um cozimento em chapa consistente e em grande volume.
