| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Tipo de produto | Chapa a gás comercial de chão |
| Modelo | XKE-RQP-900 |
| Poder | 15 kW |
| Tipo de superfície da chapa | 2/3 Placa Plana + 1/3 Placa Ranhurada |
| Tamanho da chapa de grelhar | 706 × 590 × 16 mm |
| Material | Aço inoxidável |
| Dimensões (C×L×A) | 800 × 900 × (850 + 120) mm |
| Peso líquido | 135 kg |
| Tipo de instalação | De chão |
| Aplicativo | Restaurante / Fast Food / Cozinha Comercial |
| Uso | Grelhar, fritar, selar |
A chapa a gás de chão XKE-RQP-900 foi projetada para cozinhas comerciais de alta demanda que requerem forte emissão de calor, desempenho consistente e durabilidade a longo prazo. Com uma superfície de cozimento totalmente plana e construção robusta, é ideal para restaurantes, estabelecimentos de fast-food e serviços de catering.
Equipada com um potente sistema de queimadores a gás de 15 kW, esta chapa proporciona aquecimento rápido e controle estável da temperatura. O design de aquecimento eficiente permite o cozimento contínuo em grande volume durante os horários de pico.
A chapa possui uma placa de cozimento plana de 16 mm de espessura, proporcionando excelente retenção e distribuição uniforme de calor. Este design é ideal para grelhar hambúrgueres, bifes, ovos, panquecas, legumes e outros alimentos que requerem uma superfície plana.
Fabricado em aço inoxidável durável, o equipamento oferece excelente resistência à corrosão, gordura e altas temperaturas. A superfície lisa garante fácil limpeza e conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene.
Com um peso líquido de 135 kg, a chapa oferece excelente estabilidade operacional. A estrutura reforçada e a altura de trabalho ergonômica a tornam adequada para longas jornadas de trabalho em cozinhas profissionais.
Apesar de seu tamanho compacto, a grande superfície de cozimento (706 × 590 mm) permite o preparo eficiente de várias porções ao mesmo tempo, maximizando a produtividade na cozinha.
Ideal para restaurantes, cozinhas de fast-food, cafés, serviços de catering, cozinhas de hotéis e cozinhas centrais que necessitam de equipamentos de grelhar confiáveis.
