| Especificação |
Parâmetro |
Especificação |
Parâmetro |
| Tipo |
Forno a vapor |
Método de abertura de porta |
Porta lateral de puxar |
| Método de ajuste de temperatura |
Zonas superior e inferior com ajuste de temperatura unificado |
Material do tanque interno |
Aço inoxidável |
| Modelo |
F110S |
Lista de embalagem |
1 assadeira, 2 grelhas de forno |
| Tensão nominal |
220V |
Dimensões do produto |
C 538 mm; L 563 mm; A 755 mm |
| Capacidade |
110L |
Potência nominal |
300W |
| Método de controle de temperatura |
Controle eletrônico de temperatura |
Temperatura máxima de cozimento |
50℃ |
| Número de tubos de aquecimento |
0 peças |
Temperatura mínima de cozimento |
20℃ |
| Material do tubo de aquecimento |
Aço inoxidável |
Luz embutida |
Com luz embutida |
Visão geral do produto
A Fermentadora a Vapor Doméstica F110S tem capacidade de 110 litros e foi projetada para padeiros domésticos e cozinhas de pequeno porte. Construída com uma câmara interna em aço inoxidável, proporciona um ambiente estável e controlado para a fermentação da massa. O controle eletrônico de temperatura com zonas superior e inferior ajustáveis permite uma regulação precisa de 20 °C a 50 °C, garantindo um crescimento uniforme e consistente da massa. A porta lateral e a luz interna integrada facilitam o monitoramento, enquanto as grelhas e a assadeira inclusas aumentam a praticidade. Compacta e resistente, a F110S é ideal para pães, pizzas, doces e outras massas fermentadas.
Principais características
Construção durável em aço inoxidável: A câmara interna garante longa vida útil e facilita a limpeza.
Controle preciso de temperatura: Sistema eletrônico com zonas superior e inferior ajustáveis mantém as condições ideais de fermentação.
Iluminação integrada: A luz interna permite monitorar claramente a massa sem precisar abrir a porta.
Ampla capacidade de 110 litros: Oferece espaço suficiente para várias fornadas de massa.
Operação intuitiva: Os controles eletrônicos simples e a porta lateral facilitam o uso.
Aplicações
A câmara de fermentação a vapor F110S para uso doméstico é perfeita para:
Fermentação de pão, massa de pizza, doces e pãezinhos.
Bolos caseiros para uso familiar ou como hobby.
Pequenas padarias artesanais ou cozinhas industriais
Fermentação da massa retardada ou durante a noite
Vantagens
Fermentação uniforme da massa – Mantém temperatura e umidade constantes para uma fermentação homogênea.
Fácil de monitorar – A porta lateral deslizante e a iluminação interna simplificam a verificação da massa.
Grande capacidade – A câmara de 110 litros comporta vários lotes, oferecendo maior praticidade.
Durável e higiênico – O interior em aço inoxidável garante fácil limpeza e uso prolongado.
Compacto e prático – Ideal para cozinhas domésticas sem ocupar muito espaço.
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