| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Tipo de produto | Equipamentos elétricos de cozinha comerciais |
| Modelo | E-DSJ-700 |
| Fonte de alimentação | Elétrico |
| Potência de saída | 15,2 kW |
| Tensão | 380V / 50Hz |
| Superfície de aquecimento | Placa de aquecimento em bobina |
| Tipo de controle | Botão de controle + luz indicadora |
| Material de construção | Aço inoxidável |
| Dimensões | 700 × (850 + 60) mm |
| Tipo de instalação | De chão |
| Aplicativo | Restaurante / Catering / Cozinha Comercial |
| Uso | Cozimento em Alta Temperatura / Preparo de Alimentos |
O E-DSJ-700 é um fogão elétrico robusto com forno integrado, projetado para ambientes profissionais de serviços de alimentação que exigem alto desempenho, controle preciso e otimização do espaço. Sua configuração com quatro queimadores e construção sólida o tornam ideal para restaurantes, hotéis e cozinhas de catering.
Operando em 380V / 50Hz, o sistema de aquecimento elétrico de 15,2kW proporciona aquecimento rápido e potência térmica estável. As superfícies de aquecimento em espiral oferecem transferência de calor eficiente, permitindo o cozimento contínuo durante os horários de pico.
Equipado com quatro zonas de cozimento elétricas, cada uma controlada por botões giratórios com luzes indicadoras, o fogão permite a operação flexível de múltiplas tarefas culinárias simultaneamente, melhorando a eficiência e o fluxo de trabalho na cozinha.
O forno embutido amplia as possibilidades de preparo de alimentos, permitindo assar, grelhar, aquecer e manter os alimentos aquecidos enquanto o cozimento na superfície está em andamento. Esse design integrado ajuda a maximizar a produtividade da cozinha e a economizar espaço valioso.
A carcaça em aço inoxidável oferece excelente resistência à corrosão, gordura e altas temperaturas. As superfícies lisas facilitam a limpeza e atendem aos padrões comerciais de segurança e higiene alimentar.
Projetada para uso comercial, a estrutura reforçada de piso garante estabilidade operacional durante o preparo de alimentos em alta intensidade. A altura de trabalho ergonômica proporciona conforto em cozinhas movimentadas.
O controle por botão giratório, combinado com luzes indicadoras, proporciona uma visualização clara do status e uma operação fácil, garantindo um gerenciamento de temperatura seguro e preciso em ambientes de cozinha profissionais.
Ideal para restaurantes, cozinhas de hotéis, serviços de catering, cozinhas centrais e instalações de produção de alimentos que necessitam de equipamentos de cozinha elétricos confiáveis com forno integrado.
