Esta panela de pressão a vapor basculante é feita de aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar e foi projetada para processamento de alimentos em escala industrial e comercial. Disponível nas capacidades de 200L, 300L, 400L, 500L e 600L, ela conta com aquecimento a vapor de alta pressão para um cozimento rápido e uniforme. A estrutura basculante permite o descarregamento fácil e seguro, reduzindo o esforço e aumentando a eficiência. É ideal para carnes, sopas, molhos, ensopados e para o preparo de grandes quantidades de alimentos.
A panela de pressão a vapor basculante é uma solução de cozimento de alta eficiência, projetada para processamento de alimentos em larga escala e cozinhas comerciais. Construída inteiramente em aço inoxidável SUS304, esta panela garante excelente resistência à corrosão, segurança alimentar e longa vida útil. Ela utiliza aquecimento a vapor de alta pressão para alcançar um rápido aumento de temperatura, distribuição uniforme de calor e desempenho de cozimento estável.
Aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar
Toda a estrutura do fogão é fabricada em aço inoxidável SUS304, garantindo um processamento higiênico, fácil limpeza e conformidade com as normas da indústria alimentícia.
Aquecimento a vapor de alta pressão
O aquecimento a vapor proporciona uma rápida transferência de calor, alta eficiência térmica e resultados de cozimento uniformes, tornando-o adequado para fervuras prolongadas, ensopados e cozimento sob pressão.
Design inclinável para facilitar o descarte
A estrutura basculante permite que os operadores despejem os produtos acabados de forma suave e segura, reduzindo o manuseio manual e melhorando a eficiência da produção.
Opções de múltiplas capacidades
Disponível em capacidades de 200L, 300L, 400L, 500L e 600L para atender a diferentes escalas de produção, desde cozinhas de médio porte até fábricas industriais de alimentos.
Operação estável e confiável
Projetado para uso industrial contínuo, com estrutura robusta, controle de pressão seguro e desempenho consistente durante o cozimento em altas temperaturas.
Processamento de carne, incluindo ensopados, carne cozida lentamente e caldo de ossos.
Produção de caldo e molho para sopa
Cozinhas centrais, instalações de catering e fábricas de alimentos
Cozinhar em grande escala para cantinas, restaurantes e instituições.
O aquecimento a vapor de alta eficiência economiza tempo e energia.
O design inclinável melhora a segurança e reduz a intensidade do trabalho.
O aço inoxidável SUS304 garante durabilidade e higiene.
Adequado para uma ampla gama de aplicações no processamento de alimentos.
