| Especificação | Modelo: XKE-RQH-700 | Modelo: XKE-RQH-900 |
|---|---|---|
| Peso | 100 kg | 150 kg |
| Potência (W) | 15 kW | 14 kW |
| Material | Aço inoxidável | Aço inoxidável |
| Dimensões (C×L×A) | 700 × 700 × (850 + 60) mm | 800 × 900 × (850 + 120) mm |
| Tamanho da grelha | 590 × 460 mm | 690 × 560 mm |
| Acessórios | Com armário | N / D |
Aprimore suas habilidades na grelha com as grelhas verticais a gás com rocha vulcânica da série XKE-RQH, projetadas para cozinhas comerciais de alto volume e aplicações culinárias versáteis. Com construção robusta em aço inoxidável e superfícies de aquecimento em rocha vulcânica autêntica, essas grelhas proporcionam sabor defumado consistente e distribuição uniforme de calor. Disponíveis em dois modelos — a compacta XKE-RQH-700 e a maior XKE-RQH-900 — esta série oferece opções flexíveis de capacidade para atender a diferentes espaços de cozinha e necessidades de produção.
Superfície de grelha autêntica em rocha vulcânica – As rochas vulcânicas naturais retêm e irradiam calor uniformemente, produzindo marcas de grelha distintas e um sabor defumado rico, sem labaredas.
Alto desempenho a gás – O modelo XKE-RQH-700 oferece 15 kW de potência de aquecimento, enquanto o XKE-RQH-900 oferece 14 kW para operações de grelhar eficientes e contínuas.
Construção durável em aço inoxidável – O aço inoxidável de qualidade comercial garante resistência à corrosão, fácil limpeza e confiabilidade a longo prazo em ambientes de alta temperatura.
Áreas de grelha espaçosas – Escolha entre superfícies de cozimento de 590 × 460 mm (modelo 700) e 690 × 560 mm (modelo 900) para se adequar ao tamanho da porção e ao layout da sua cozinha.
Armário de armazenamento integrado (XKE-RQH-700) – O armário embutido oferece armazenamento conveniente para utensílios, bandejas e acessórios para churrasco, otimizando a eficiência do espaço de trabalho.
Churrascaria e restaurante com estações de grelha
Linhas de cozinha para banquetes e serviços de catering de hotéis
Food trucks e cozinhas móveis com ventilação
Praças de alimentação comerciais e vendedores de alimentos
Cozinhas institucionais e de refeitório de grande volume
O pré-aquecimento rápido reduz o tempo de espera durante os períodos de pico de serviço.
Rochas vulcânicas realçam o sabor e proporcionam uma distribuição uniforme de calor para resultados consistentes.
A construção robusta (100 kg e 150 kg) garante estabilidade durante a operação contínua.
A operação eficiente em termos energéticos do gás ajuda a gerenciar os custos de serviços públicos em ambientes comerciais.
Superfícies fáceis de limpar e rochas vulcânicas removíveis simplificam a manutenção diária.
Projetada para durabilidade e desempenho, a Série XKE-RQH combina tecnologia de grelhar autêntica com construção de nível profissional. Seja para selar bifes, grelhar frutos do mar ou cozinhar legumes, essas grelhas oferecem resultados confiáveis e de alta qualidade para operações exigentes de serviços de alimentação. Entre em contato conosco para obter especificações do modelo, detalhes sobre compatibilidade de combustível e preços comerciais.
