| Recurso | ZMH-50F (Misturador de tigela basculante de 50 kg) | ZMH-75F (Misturador de tigela basculante de 75 kg) | ZMH-100F (Misturador basculante com tigela de 100 kg) | ZMH-125F (Misturador de tigela basculante de 125 kg) | ZMH-150F (Misturador basculante com tigela de 150 kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| Modelo | ZMH-50F | ZMH-75F | ZMH-100F | ZMH-125F | ZMH-150F |
| Tipo | Batedeira automática basculante de 50 kg | Batedeira automática basculante de 75 kg | Batedeira automática basculante de 100 kg | Batedeira automática basculante de 125 kg | Batedeira automática basculante de 150 kg |
| Descrição | Batedeira automática comercial com basculamento da cuba e capacidade de 50 kg, que proporciona maior eficiência. | Batedeira automática basculante de alta resistência com capacidade de 75 kg, projetada para operações de panificação de grande volume. | Misturador industrial automático basculante com capacidade de 100 kg, ideal para ambientes de produção em larga escala. | Misturador automático basculante de grande capacidade com capacidade de 125 kg, projetado para atender às demandas da panificação comercial. | Misturador automático de cuba basculante de nível profissional com capacidade de 150 kg, projetado para máxima produtividade. |
| Capacidade | 50 kg | 75 kg | 100 kg | 125 kg | 150 kg |
| Dimensões externas (mm) | 1350×1010×1150 | 1600×1400×1260 | 1600×1400×1350 | 1715×1370×1395 | 1760×1370×1420 |
| Dimensões da embalagem (mm) | 1400×1060×1300 | 1650×1450×1400 | 1650×1450×1500 | 1760×1420×1550 | 1810×1420×1570 |
| Peso | 620 kg | 950 kg | 1000 kg | 1120 kg | 1160 kg |
| Poder | 7,7 kW | 12,5 kW | 13,5 kW | 16,5 kW | 19,5 kW |
| Construção em estrutura | Estrutura soldada em chapa de aço de 6 mm | Estrutura soldada em chapa de aço de 6 mm | Estrutura soldada em chapa de aço de 6 mm | Estrutura soldada em chapa de aço de 6 mm | Estrutura soldada em chapa de aço de 6 mm |
| Recursos de segurança | Proteção de segurança com desligamento automático | Proteção de segurança com desligamento automático | Proteção de segurança com desligamento automático | Proteção de segurança com desligamento automático | Proteção de segurança com desligamento automático |
| Sistema de controle | Painel de controle do computador com tela sensível ao toque | Painel de controle do computador com tela sensível ao toque | Painel de controle do computador com tela sensível ao toque | Painel de controle do computador com tela sensível ao toque | Painel de controle do computador com tela sensível ao toque |
| Material | Aço inoxidável 304 (cuba, gancho, protetor) | Aço inoxidável 304 (cuba, gancho, protetor) | Aço inoxidável 304 (cuba, gancho, protetor) | Aço inoxidável 304 (cuba, gancho, protetor) | Aço inoxidável 304 (cuba, gancho, protetor) |
| Componentes importados | Correias americanas, rolamentos japoneses | Correias americanas, rolamentos japoneses | Correias americanas, rolamentos japoneses | Correias americanas, rolamentos japoneses | Correias americanas, rolamentos japoneses |
Otimize a produção de massa da sua padaria com a série de misturadores basculantes ZMH, projetada para alta eficiência na mistura de grandes volumes e qualidade consistente da massa. Com basculamento automático da cuba e controles avançados por tela sensível ao toque, esses misturadores comerciais têm capacidade para 50 kg a 150 kg, sendo ideais para padarias, fabricantes de alimentos e cozinhas industriais de grande porte. Construídos com componentes duráveis em aço inoxidável e sistemas de acionamento importados, oferecem desempenho confiável, melhor absorção da massa e segurança operacional — perfeitos para ambientes de produção exigentes.
Sistema automático de inclinação da tigela
O mecanismo de inclinação motorizado permite o descarregamento da massa sem esforço, reduzindo o manuseio manual e melhorando a eficiência do fluxo de trabalho em operações de alto volume.
Painel de controle avançado com tela sensível ao toque
Interface digital intuitiva com configurações de velocidade independentes para a tigela e o gancho, incluindo funções de avanço/retrocesso para um controle preciso da mistura.
Design de gancho espiral de alto desempenho
O gancho espiral de grande diâmetro garante uma mistura completa e suave que minimiza o aumento da temperatura da massa, preserva a estrutura do glúten e aumenta a absorção de água.
Componentes importados de alta qualidade
Equipada com correias fabricadas nos EUA e rolamentos japoneses para operação silenciosa, vida útil prolongada e desempenho confiável em uso contínuo.
Construção totalmente em aço inoxidável de qualidade alimentar
Tigela, gancho e protetor de segurança fabricados em aço inoxidável 304 resistente à corrosão, sustentados por uma estrutura robusta de aço soldado de 6 mm para maior durabilidade.
Capacidade de mistura escalável
Disponível em cinco modelos: ZMH-50F (50kg), ZMH-75F (75kg), ZMH-100F (100kg), ZMH-125F (125kg) e ZMH-150F (150kg) para atender às diversas necessidades de produção.
Desempenho potente do motor
Com potências que variam de 7,7 kW a 19,5 kW, proporcionam torque consistente e ciclos de mistura rápidos para um desenvolvimento eficiente da massa.
Recursos de segurança integrados
Proteção de segurança com desligamento automático de energia quando aberta durante a operação, garantindo a proteção do operador em ambientes de produção movimentados.
Ideal para misturar massa de pão, massa de pizza, massa folhada, bagels, pãezinhos e outras formulações de panificação em padarias comerciais, fábricas de alimentos, cozinhas de hotéis, serviços de catering e operações de produção por atacado.
Projetada para ciclos de mistura rápidos, limpeza fácil e manutenção mínima, ajudando a reduzir o tempo de trabalho e otimizar o rendimento da produção.
Projetada para atender às demandas do uso comercial contínuo, a série de misturadores basculantes ZMH combina automação inteligente, construção robusta e desempenho de mistura consistente, permitindo que as padarias alcancem qualidade superior da massa, aumentem a capacidade de produção e mantenham a confiabilidade operacional.
